Ein kleines Vorwort… Essen und Trinken

Im Laufe der Jahrhunderte änderten sich stetig unsere Essens- und Trinkgewohnheiten. Früher war die Nahrung auf natürliche Zutaten begrenzt (gab ja auch nichts anderes). Aber zunehmend kamen nach und nach künstliche Kreationen dazu, die wir nicht vertragen und deren Wechselwirkungen wir nicht erahnen. Viele Chemiecocktails in haltbar gemachten Lebensmitteln wie im gespritztem Obst und Gemüse, in Nahrungsergänzungsmitteln und auch in vielen Getränken machen uns krank. Sich von 100 % Natürlichen zu Ernähren ist in unserer Zeit schier unmöglich! Daher achten Sie bitte was Sie kaufen und zu sich nehmen.

Und verzichten von Ihnen geliebte „Lebensmitteln“ ist auch nicht der richtige Weg. Ja richtig, es gibt Leute bei denen Intoleranzen, Allergien usw. festgestellt wurden, die sollten sicher auf ihren Facharzt hören. Aber guter Ersatz ist fast immer zu finden und gegen „Alles“ ist man ja auch nicht allergisch. Achten Sie auf Qualität (die nicht immer teuer sein muss) auf Hochwertigkeit und Regional.  So würde ich behaupten, dass das alleine schon 1/3 der Gesundheit ausmacht! Wenn es Konsequent durchgeführt wird. Auch kann man nicht erwarten, dass eine Besserung schon nach wenigen Tagen eintritt, es waren ja auch viele Jahre des „Versäumnisses“ hinter uns. Aber einfach mal anfangen, sich besser und bewusster zu ernähren. Und nicht vergessen, die tägliche Bewegung im Freien.

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