Ein Olivenhain in Nordgriechenland lag sechs Jahre im Erholungsschlaf, um dann von Karina und Wolfgang zum Olivenhain gestaltet zu werden. Damit erfüllten sie sich einen lang gehegten Wunsch: von einem kleinen Olivenhain bis hin zum perfekten Olivenöl.

Durch dieses Thema ergaben sich viele interessante Gespräche. Unter anderem hörte ich sie so nebenbei sagen:

„Auch aus den Olivenblätter kann man sehr gesunden Tee machen.“
„Schau mal, was da alles wächst …“
„Was krabbelt da!“
„Der Sonnenaufgang …“
„Der Olymp lässt sich sehen.“
„Von Schlangen, Katzen und Hühnern …“

Natürlich ist das ein langer und aufwendiger Weg. Das Paar beschreibt für uns, verpackt in kleinen Geschichten, was so alles gemacht werden musste, bis der erste Liter Olivenöl aus der Presse lief. Dadurch entstehen auch nette, lustige, humorvolle, mitfühlende und teilweise sogar dramatische Geschichten, die auch in Bilder und Videos zu sehen sein werden.

Lassen wir uns überraschen, was uns Karina und Wolfgang im Laufe des Olivenbaum-Jahres so alles berichten werden. Und das Jahr für Jahr.

Seht mal öfter vorbei, vielleicht gibt es schon bald etwas Neues aus Nordgriechenland.
Bei Fragen schreibt an: info(ät)gesundesbeiarmin.de, ich werde sie gerne weiterleiten.

Bald ist es soweit! Vorab schon mal, zwei aktuelle Bilder und ein Video.